TUPPETTE

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27 janvier, 2012

CAKE AUX FRUITS

Classé dans : cakes,recettes Tupperware — tuppette @ 13:47
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 250 g de farine
  • 250 g de fruits au sirop (ou fruits frais)
  • 100 g de margarine ou beurre (ou 100ml d’huile)
  • ½ sachet de levure chimique
  • 50 ml de lait

 

Dans le bol batteur, mélanger au fouet les œufs avec le sucre, puis ajouter la margarine fondue et le lait.

Rajouter les fruits égouttés, puis la farine et la levure.

Faire cuire dans le moule à cake silicone, dans un four préchauffé à 180°c, pendant environ 40 mn.

CAKE AUX FRUITS dans cakes IMGP7014-300x225

 

 

10 novembre, 2011

CAKE A LA BANANE

Classé dans : cakes — tuppette @ 15:08

Ingrédients :

  • 3 bananes
  • 200 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 65 g de noisettes hachées
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de rhum

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le beurre ramolli, les oeufs, le sucre, les bananes écrasées, la farine+levure, les noisettes puis enfin le rhum.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Faire cuire 50 minutes environ. 

 

CAKE AU YAOURT

Classé dans : cakes — tuppette @ 15:06

Ingrédients : (1 pot de yaourt = 1 mesure)

  • 1 Yaourt nature

  • 2 mesures de farine

  • 2 mesures de sucre

  • 3 oeufs

  • 1 sachet de levure chimique

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 3/4 de mesure d’huile

 

Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à l’obtention d’une pâte presque blanche, puis incorporer le yaourt, la farine et la levure chimique. Enfin, ajouter l’huile.

Faire cuire dans un moule à cake beurré et fariné environ 30 minutes à 170°C (Th 5-6).

Pour varier, vous pouvez incorporer 2 cuillères à soupe de cacao dans la moitié de la pâte, puis verser la pâte blanche et la pâte brune en alternance dans le moule. Vous obtiendrez un délicieux marbré.

Autre variante en période de Noël : ajouter 2 cuillères à soupe de mélange 4 épices, votre cake aura alors une saveur de pain d’épices.  

 

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